Không ít người nghĩ rằng, phụ nữ bây giờ mãi dành tâm trí nghĩ về công việc, sự nghiệp và chỗ đứng của mình trong xã hội, ít khi quan tâm đến vai trò nội trợ trong gia đình. Nhưng thực tế không phải như vậy. Bằng chứng là những lớp học nấu ăn hiện nay thu hút khá đông chị em tham gia.

Một lớp học nấu ăn tại Trung tâm giới thiệu việc làm và dạy nghề Công đoàn Phú Yên - Ảnh: N.HÂN

 

Nguyễn Thị Mỹ Linh, 25 tuổi ở phường 6 (TP Tuy Hòa) bảo rằng: “Con gái bây giờ không bị “soi” tài nấu nướng quá nhiều như trước đây. Nhưng nếu biết cách chế biến một vài món ăn để không quá lúng túng khi bước chân vào bếp vẫn “hay” hơn nhiều. Nhất là khi lập gia đình, chẳng lẽ cứ để chồng con đi ăn cơm bụi hoài, sẽ không ổn chút nào!”. Chính vì sự “không ổn” này nên Linh đã ghi tên vào lớp học nấu ăn của Trung tâm giới thiệu việc làm và dạy nghề Công đoàn Phú Yên. 

Có cùng suy nghĩ như Linh, Phạm Thị Mai Lan, 24 tuổi ở phường 4 (TP Tuy Hòa) cho rằng, người phụ nữ dù thành đạt đến đâu đi nữa, nhưng trong gia đình lại không thể đảm nhận vai trò nội trợ thì cũng không tốt. Mai Lan thổ lộ: “Mẹ tôi thuộc “týp” phụ nữ truyền thống. Bà rất quan tâm đến khả năng nấu nướng của chị em tôi. Trong nhiều chuyện có thể mẹ tôi “hơi cổ điển”, nhưng trong trường hợp này, không phải bà hoàn toàn không có lý”. Hiện nay, mỗi tối Mai Lan đều chăm chỉ đến với lớp học nấu ăn ở Trung tâm giới thiệu việc làm và dạy nghề Công đoàn Phú Yên.

Học viên học nữ công gia chánh thuộc hai dạng: Học để hành nghề và học để trở thành người nội trợ đảm đang. Nắm bắt được nhu cầu của đa số chị em phụ nữ mong muốn được nâng cao tay nghề nữ công gia chánh, năm 2007 Hội Liên hiệp Phụ nữ phường 3 (TP Tuy Hòa) thành lập Câu lạc bộ Nữ công gia chánh. Chị Bùi Thị Kim Quy, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ phường 3 thổ lộ: Nhiều chị em rất muốn học làm bánh, nấu ăn, cắt tỉa rau củ, nhưng vì Hội Phụ nữ phường đang “kẹt” địa điểm mở lớp nên nhiều chị em phải đến học “tại gia”.

Một vài năm trở lại đây, chị Quy nhận dạy làm bánh kem, bánh ngọt, bánh trái cây các loại cho không ít học viên không chỉ ở TP Tuy Hòa mà còn ở hai tỉnh Bình Định, Gia Lai. Nếu học viên học nghề làm bánh là để sau này hành nghề, thì ngược lại phần lớn chị em học cắt tỉa rau củ chỉ để trở thành người phụ nữ khéo tay trong gia đình. Chị Trần Thị Lan, một học viên học cách cắt tỉa rau củ cho biết: “Trước đây, tôi cũng biết chế biến khá nhiều món ăn, nhưng chưa biết cách trang trí sao cho thật bắt mắt, sinh động. Bây giờ, khâu này xem như ổn, giúp tôi tự tin khi tham gia nấu ăn ở các đám, tiệc”.

Không ít người nghĩ rằng, phụ nữ bây giờ mãi dành tâm trí nghĩ về công việc, sự nghiệp và chỗ đứng của mình trong xã hội, ít khi quan tâm đến vai trò nội trợ trong gia đình. Nhưng thực tế không phải vậy. Hiện nay có khá nhiều phụ nữ, đặc biệt là các cô gái trẻ rất chịu khó để nâng cao tay nghề nội trợ. Cô giáo  Đoàn Mộng Lam, Trường Tiểu học Hòa Mỹ Tây (huyện Tây Hòa) tâm sự: “Ngày trước, khả năng nấu nướng của mình khá hạn chế. Từ ngày lập gia đình mình chịu khó đọc thêm sách báo, xem chương trình nấu ăn trên đài truyền hình nên nấu ăn cũng tiến bộ hơn. Điều này làm mình rất vui vì chăm sóc chồng con được tốt hơn”. 

Hiện nay, người phụ nữ phải chịu rất nhiều áp lực vì phải đảm trách quá nhiều việc trong gia đình và ngoài xã hội. Vì thế, vấn đề đặt ra ở đây bên cạnh việc sắp xếp công việc khoa học, hợp lý thì họ không thể không kêu gọi sự góp sức, chia sẻ việc nhà của người chồng. Một điều rất đơn giản, nhưng thực tế nó lại trở thành tối quan trọng để vun đắp mái ấm gia đình. Cuộc sống gia đình vẫn không thể thiếu vắng những bữa cơm đầm ấm do chính bàn tay người phụ nữ chăm chút. Bởi ở đó luôn chứa đựng sự quan tâm, chăm sóc, thương yêu của người vợ, người mẹ dành cho các thành viên trong gia đình. Dân gian có câu “Vắng đàn ông quạnh nhà/ Vắng đàn bà quạnh bếp”, chuyện bếp núc là chuyện người phụ nữ không nên lãng quên và không được lãng quên dù cho thời buổi bây giờ người ta đã nghĩ “thoáng” hơn rất nhiều về điều này.

NGỌC DUNG