Thổ Nhĩ Kỳ là một nước nằm trên cả lục địa Âu - Á, phần lãnh thổ chính tại bán đảo Anatolia phía tây nam châu Á, một phần nhỏ diện tích ở vùng Balkan phía đông nam châu Âu. Thổ Nhĩ Kỳ có chung biên giới với Bulgaria, Hy Lạp, Gruzia, Armenia, Azerbaijan, Iran, Iraq và Syria. Ngoài ra, nước này còn có biên giới với biển Đen, biển Aegae, biển Marmara và Địa Trung Hải.

Tháp Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ là một nước cộng hòa dân chủ, theo hiến pháp phi tôn giáo. Hệ thống chính trị của họ đã được thành lập từ năm 1923. Thổ Nhĩ Kỳ là thành viên của Liên Hợp Quốc, NATO, OSCE, OECD, OIC và Cộng đồng châu Âu. Vì có vị trí chiến lược ở giữa châu Âu và châu Á và giữa ba biển, Thổ Nhĩ Kỳ từng là ngã tư đường giữa các trung tâm kinh tế và là nơi phát sinh cũng như nơi xảy ra các trận chiến giữa các nền văn minh lớn.

Với vị trí “đông gặp tây”, Thổ Nhĩ Kỳ là một vùng đất có nền văn minh phát triển rực rỡ. Thành phố Ephèse là một trong những trung tâm thương mại, chính trị và tôn giáo quan trọng thời cổ đại. Ephèse được xây dựng lần đầu tiên khoảng năm 550 trước Công nguyên. Sau nhiều lần bị phá hủy, công trình được phục chế lại từ thế kỷ XIX. Đến với đất nước xinh đẹp này vào những ngày đầu xuân, bạn sẽ có cơ hội tham gia các tour du lịch độc đáo để chiêm ngưỡng các thắng cảnh cũng như tìm hiểu nền văn hóa đa dạng nơi đây.

Thổ Nhĩ Kỳ có đầy đủ 4 mùa, mùa nào cũng có đặc điểm riêng thú vị thu hút du khách. Mùa đông có nhiều cơ hội để tham gia các hoạt động thể thao ngoài trời như trượt tuyết, trượt băng. Mùa hè có thể thư giãn tránh nóng trên bãi biển hay ngồi nhâm nhi thức uống mát lạnh cạnh hồ bơi.

Bạn có thể đi từ châu Âu đến Thổ Nhĩ Kỳ trên những chuyến xe lửa cổ điển và lãng mạn, hay từ Romania, Sofia, Bulgaria… đón xe buýt đến đất nước này. Thổ Nhĩ Kỳ có hệ thống xe buýt đường dài rất tốt, có loại xe buýt với hệ thống điều hòa, đặt chỗ trước, phục vụ khá chất lượng với nhiều tuyến chính. Cũng có một số công ty vận hành xe buýt với chỗ ngồi hạng nhất và dịch vụ thượng hạng. Xe buýt thường đông đúc, cấm hút thuốc, một số xe buýt còn cấm cả điện thoại di động.

Đi lại bằng xe buýt ở Thổ Nhĩ Kỳ rất tiện lợi. Đến otogar (trạm xe buýt) ở bất cứ thành phố lớn nào, bạn sẽ tìm thấy xe buýt đi hầu hết các địa điểm khác nhau trong nửa tiếng hay một giờ. Một sự lựa chọn khác là Fez Bus. Đây là một hệ thống xe lên xuống kết nối Istanbul với tất cả các địa điểm nổi tiếng ở phía Tây Thổ Nhĩ Kỳ, một vài địa điểm không nằm trong tuyến đường du lịch. Văn phòng chính của Fez Bus tại Istanbul nằm ở Sultanahmet, cạnh nhà nghỉ Orient Youth.

Đi xe lửa thường rẻ, nhưng chậm hơn xe buýt. Thổ Nhĩ Kỳ có chưa đến 11.000km đường sắt nên nhiều thành phố và địa điểm du lịch không nằm trong tuyến đường xe lửa. Vào những tháng hè, còn có loại hình xe buýt+xe lửa để phục vụ du khách. Vé xe buýt kèm theo cả đi xe lửa, không tính thêm phí khi lên xe buýt. Những thành phố lớn và các địa điểm du lịch có thể đến bằng xe lửa từ Istanbul là Edirne, Eskisehir, Denizli, Konya, Adana, Kayseri, Gaziantep, Diyarbakir, Erzurum, Kars và Tatvan nằm trên bờ hồ Van.

Thổ Nhĩ Kỳ là nơi sản xuất hàng da lớn nhất thế giới, nên quần áo bằng da ở đây khá rẻ. Nhiều cửa hàng tại Laleli, Beyazit, Mahmutpasa của Istanbul chuyên bán hàng da. Nhiều vùng ở Thổ Nhĩ Kỳ sản xuất chăn, thảm thủ công. Ở nhiều thành phố lớn và các địa điểm du lịch hay tại vùng Sultanahmet đều có các cửa hàng chuyên bán mặt hàng này. Bursa là nơi bán nhiều loại vải may mặc khá đẹp. Đồ gốm thủ công như bình sứ, dĩa cổ làm bằng đất sét khá nổi tiếng. Ở một số thị trấn tại Cappadocian, có thể xem thợ thủ công làm ra sản phẩm hay tự trải nghiệm làm sản phẩm cho riêng mình. Những đặc sản khác của đất nước này là mật ong gỗ thông vùng Marmaris rất nổi tiếng, có vị đậm đà hơn các loại mật ong hoa thường thấy. Loại mật ong của thung lũng Macahel cũng rất ngon và quý. Món bánh ngọt hạt dẻ làm từ si rô và cây hạt dẻ mọc tại chân núi Uludag là sản phẩm nổi tiếng và ngon của Bursa. Đó là món quà dân dã của xứ sở này.

K.NGỌC (tổng hợp)