Thứ Tư, 19/09/2018 02:26 SA
Đi hớt cá thài bai
Chủ Nhật, 25/01/2015 15:17 CH

Nửa tháng nay, cá thài bai xuất hiện nhiều ở ven biển phường 6, phía bắc cửa Đà Diễn, TP Tuy hòa. Buổi sáng, hàng chục thanh niên lực lưỡng, mỗi người một đầu tấm lưới vật lộn với sóng để hớt những con cá thài bai đang bơi lặn trong sóng biển. Khi kéo lên, những con cá trắng tinh, nhỏ li ti còn trộn lẫn với cát. Mỗi lần kéo lên chỉ được nắm cá trên tay. nhiều phụ nữ ngồi sẵn trên bờ dùng sàng đãi để bỏ cát còn lẫn với cá và cân cá bán cho những người chạy chợ. Sau cả buổi đi hớt, mỗi nhà cũng cân được hơn 1kg cá, bán ngay tại bãi với giá 250.000 đồng. Cá thài bai - có người gọi là cá xà bai, người khác gọi là cá chà bai - nấu canh với rau hoặc đổ chả trứng là những món ăn rất bổ dưỡng.

 

Hớt cá thài bai trên bãi biển phường 6, TP Tuy Hòa
Ngụp lặn trong sóng để hớt cá
Giúp nhau kéo lưới lên bờ thật nhanh
Phụ nữ dùng sàng để đãi bỏ cát còn lẫn với cá

Cá thài bai nhỏ hơn đầu đũa

Con cá trắng tinh, óng ánh, giàu chất bổ dưỡng

  

DƯƠNG THANH XUÂN (thực hiện)

 

BÌNH LUẬN
Mã xác nhận:



Nhập mã:

CÁC TIN KHÁC
Chuyện một chiếc cầu
Chủ Nhật, 18/01/2015 13:00 CH
Hành quân về nguồn
Chủ Nhật, 21/12/2014 08:04 SA
Quản Bạ mùa tam giác mạch
Chủ Nhật, 14/12/2014 10:00 SA
Biểu tượng đường Hồ Chí Minh trên biển
Chủ Nhật, 07/12/2014 15:22 CH
50 năm sau huyền thoại Vũng Rô
Chủ Nhật, 30/11/2014 08:21 SA
Sức sống bài chòi
Chủ Nhật, 23/11/2014 08:22 SA
  
Loại Mua Bán
Đvt: triệu đồng/lượng
  
THỜI TIẾT
LIÊN KẾT
Trang thông tin điện tử Báo Phú Yên - Địa chỉ: http://www.baophuyen.com.vn
Cơ quan chủ quản: Tỉnh ủy Phú Yên - Giấy phép hoạt động báo chí in số 1958/GP-BTTTT ngày 23 tháng 11 năm 2011
Giấy phép thiết lập trang tin điện tử tổng hợp trên mạng internet số: 22/GP-TTĐT ngày 27 tháng 3 năm 2015
Tổng biên tập: Phạm Thanh Phong
Tòa soạn: 62 Lê Duẩn, phường 7, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Điện thoại: (057) 3841519, (057) 3842488 - Fax: (057) 3841275 - Email: toasoandientu@baophuyen.com.vn
Ghi rõ nguồn "Trang thông tin điện tử Báo Phú Yên" khi sử dụng thông tin từ website này
Trang chủ | Toà soạn | Quảng cáo | Đặt báo | Liên hệ
Bản quyền 2005 thuộc Báo Phú Yên Online
Thiết kế bởi nTek